नई दिल्ली, फरवरी 27 -- आधुनिक रसोई में Air Fryer Ovens एक अनिवार्य गैजेट के रूप में उभरे हैं। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए यह उपकरण किसी वरदान से कम नहीं है, क्योंकि यह स्वाद और सेहत के बीच एक बेहतरीन संतुलन बनाता है। इसकी सबसे बड़ी खूबी यह है कि यह 90% तक कम तेल में समोसे, फ्रेंच फ्राइज़ और अन्य तले हुए पकवान तैयार कर सकता है। यह न केवल तलने (Frying) के काम आता है, बल्कि इसमें आप केक बेक करने से लेकर चिकन ग्रिल करने और सब्जियों को रोस्ट करने तक का काम एक ही मशीन में कर सकते हैं। यह तकनीक 'रैपिड एयर सर्कुलेशन' के सिद्धांत पर काम करती है, जहाँ अत्यधिक गर्म हवा खाने के चारों ओर तेज़ी से घूमती है। परिणामस्वरुप, खाना बिना तेल के भी बाहर से उतना ही क्रिस्पी और अंदर से जूसी बनता है जैसा कि पारंपरिक गहरे तलने से बनता है। डिजिटल डिस्प्ल...