नई दिल्ली, जनवरी 6 -- सकट चौथ साल का पहला त्योहार है। इसकी शुरुआत हम गणेशजी की पूजा से करते हैं। उत्तर भारत में कड़ाके की ठंड के बीच पड़ने वाले इस फेस्टिवल में खाना भी शरीर को गर्म रखने वाला खाया जाता है। इनमें तिल, गुड़, मूंगफली, शकरकंद का खास स्थान है। अगर आप चटोरे हैं और शकरकंद नहीं पसंद तो चाट बनाकर खा सकते हैं आपको मजा आ जाएगा। यहां पर शेफ कुणाल कपूर वाली रेसिपी है जिसमें आप सकट चौथ वाला ट्विस्ट ऐड कर सकते हैं।सामग्री 3-4 शकरकंदी (अपने हिसाब से ले सकते हैं) चाट मसाला- 1 से डेढ़ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच भुना-कुटा जीरा- 2 चम्मच काला नमक आधा चम्मच सफेद नमक- स्वादानुसार कटा हरा धनिया 1 मीडियम नींबू खट्टी-मीठी चटनी- 2 बड़े चम्मच धनिया-पुदीना की चटनी- 2 चम्मच अनार तिल भुने मूंगफली के दाने कद्दूकस की हुई मूली आप चाहें तो भुजिया...
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