नई दिल्ली, जुलाई 8 -- खाना बनाना एक कला है। हर डिश का स्वाद केवल मसालों से नहीं आता बल्कि उसके कुकिंग प्रोसेस पर भी डिपेंट करता है। बिरयानी के शौकीन लोगों को केवल स्वाद से मतलब होता है। वहीं कुछ लोग घर में जल्दीबाजी में वेज पुलाव तैयार करते हैं और उसे ही वेज बिरयानी का नाम दे देते हैं। जबकि दोनों ही एक दूसरे से बिल्कुल अलग है। काफी सारे लोगों को लगता है कि चावल के साथ सब्जियों को पकाकर खाया जा रहा है तो दोनों एक ही है। जबकि दोनों में अच्छा खासा अंतर होता है। अगर आप भी वेज पुलाव बनाकर उसे वेज बिरयानी का नाम दे देती हैं तो इस जरूरी अंतर को जान लें। जिससे जब कभी आप रेस्टोरेंट में जाकर कभी वेज पुलाव खाएं तो उसे वेज बिरयानी समझने की भूल ना करें। और घर में बिरयानी और पुलाव को अलग तरीके से बनाएं। जान लें वेज पुलाव और वेज बिरयानी में क्या अंतर हो...