रांची, नवम्बर 7 -- रांची, विशेष संवाददाता। होटल प्रबंधन संस्थान (आईएचएम), रांची की ओर से फ्लेयरमेनिया बारटेंडिंग व मिक्सोलोजी कार्यशाला का आयोजन शुक्रवार को हुआ। मुख्य अतिथि विश्व की प्रथम महिला व सबसे तेज बारटेंडर, विश्व रिकॉर्ड धारक और बेस्ट बारटेंडर अवॉर्ड विजेता कविता मेदार थीं। साथ ही, स्टीफन पीटर भी मौजूद थे, जो फ्लेयर मेनिया बारटेंडिंग अकादमी में एफएंडबी सर्विस प्रोफेसर और बारटेंडिंग फैकल्टी के रूप में कार्यरत हैं। कविता मेदार ने विद्यार्थियों को मिक्सोलॉजी और कॉकटेल बनाने की कला से संबंधित बारीकियों से अवगत कराया, जो आतिथ्य उद्योग में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। कार्यशाला का उद्देश्य छात्रों को मिक्सोलॉजी के मूल सिद्धांतों, विभिन्न कॉकटेल बनाने की तकनीकों से परिचित कराना था। आईएचएम रांची के प्राचार्य डॉ भूपेश कुमार, शिक्षकगण व विद्यार्...