नई दिल्ली, जून 6 -- Types of Onions and How to Use Them: दाल-सब्जी की ग्रेवी करनी हो तैयार या फिर चटनी या सलाद से खाने का बढ़ाना हो स्वाद, प्याज ज्यादातर घरों में यूज किया जाता है। प्याज का नियमित सेवन सेहत से जुड़ी कई समस्याओं में भी राहत देने का काम करता है। प्याज खरीदते समय आपको अकसर बाजार में लाल, सफेद, पीले या हरे रंग जैसे कई तरह के प्याज देखने को मिलते हैं। जिसमें से अकसर कोई भी एक रंग का प्याज खरीदने के बाद आप उसे किचन में एक ही तरह से यूज करने लगते हैं। लेकिन क्या आप यह बात जानते हैं कि हर डिश में अलग रंग का प्याज का यूज होता है। जिसके बारे में बहुत कम लोगों को ही पता होता है। अगर आप भी इस कुकिंग साइंस से अनजान है तो आपकी कंफ्यूजन दूर करते हुए आपको बताते हैं कौन से रंग का प्याज किस चीज के लिए यूज होता है।कौन से रंग का प्याज किस ची...