नई दिल्ली, अप्रैल 4 -- करेला एक ऐसी सब्जी है जो दवा की तरह काम करती है। इसका स्वाद भले ही कड़वा हो लेकिन इसे सेहत का खजाना माना जाता हैं। यह खून में ग्लूकोज के लेवल को कम करने में मदद करता है। इसी के साथ करेले में कैलोरी बहुत कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट को देर तक भरा रखता है। करेले की कड़वाहट की वजह से बहुत से लोग इसे खाने से कतराते हैं, लेकिन अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए, तो यह बेहद टेस्टी लगते हैं। बहुत से घरों में करेला भरवां तरीके से बनाया जाता है। लेकिन इसकी सूखी सब्जी भी स्वाद में जबरदस्त लगती हैं। हम आपके लिए सूखे करेले की सब्जी बनाने की एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं। जो रोटी-चावल के साथ अच्छी लगती है। यह भी पढ़ें- अंग्रेजी नहीं देसी तरीके से बनाएं पास्ता, सबको भाएगा मसालेदार स्वादकरेले की सूखी सब्जी बनाने की सामग्...