नई दिल्ली, मार्च 11 -- खाने को बार-बार गर्म करना हमारी रसोई में एक आम आदत है। दरअसल सभी को गरमा-गरम खाने का ही शौक होता है इसलिए एक ही चीज कई बार गर्म हो जाती है। इस विषय पर जानी-मानी न्यूट्रीशनिस्ट श्वेता शाह बताती हैं कि आपके फ्रिज में रखी हर चीज दोबारा गर्म करने के लिए सेफ नहीं है। कुछ ऐसी भी चीजें हैं जिन्हें दोबारा गर्म करने से बचना चाहिए। इससे इनके पोषक तत्व तो कम हो ही जाते हैं, साथ ही ये पाचन को बिगाड़ने का भी काम करती हैं। आयुर्वेद के अनुसार ताजा पका हुआ खाना सबसे बेहतर माना जाता है। इसमें सबसे ज्यादा 'प्राण' यानी जीवन ऊर्जा होती है। जितना ज्यादा देर भोजन रखा हुआ होता है, इसकी ऊर्जा और पाचन अनुकूलता कम हो जाती है। तो चलिए जानते हैं न्यूट्रीशनिस्ट के मुताबिक कौन से फूड हैं, जिन्हें दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए।चाय को भूलकर भी ना कर...