नई दिल्ली, सितम्बर 28 -- आलू-टमाटर, आलू-मटर घरों में अक्सर बनते हैं, लेकिन हर बार एक ही तरह की सब्जी खाने का मन नहीं करता। अगर आप भी आलू से कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं, जो स्वाद में थोड़ा चटपटा हो और देखने में भी खास लगे, तो आलू कोरमा बना सकते हैं। इस सब्जी की खासियत इसकी मसालेदार और मलाईदार ग्रेवी है, जो आलू के साथ मिलकर स्वाद को और बढ़ा देती है। इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामान की जरूरत भी नहीं पड़ती। घर में रखे कुछ मसालों और थोड़ी सी मेहनत से आप एक स्वादिष्ट सब्जी तैयार कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं चटपटे आलू कोरमा की आसान रेसिपी।चटपटे आलू कोरमा के लिए सामग्री 5-6 मध्यम आकार के आलू 1 प्याज 5-6 लहसुन की कलियां 1 कप दही 7-8 काजू 1 इंच अदरक थोड़े से धनिये के डंठल 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर 1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर...