नई दिल्ली, फरवरी 21 -- छोले खाने हो या फिर राजमा चावल, इन्हें भिगोकर सात से आठ घंटे पहले ही रखना होता है। लेकिन जब कभी अचानक से खाने का मन कर जाए तो इन चने, राजमा को पकाने के लिए काफी मशक्कत करनी पड़ती है। जिससे समय और मेहनत दोनों बेकार जाती है। ऐसे में शेफ अरुणा ने बहुत ही कमाल की टिप्स शेयर की है। जिसकी मदद से आप चाहें तो भीगे हुए चनों, राजमा, छोले को महीनों तक के लिए स्टोर करके रख सकती हैं। और जब भी मन करें बस इन्हें निकाले और उबालकर मजेदार छोले या राजमा का टेस्ट लें।भीगे हुए चना-राजमा, मूंग स्टोर करने के टिप्सजब भी जरूरत हो या चना, राजमा, मूंग जैसी चीजों से कोई स्पेशल डिश बनाने का मन हो। इसे घंटों भिगोकर रखने और इंतजार करने का झंझट दूर कर देगी ये ट्रिक। शेफ अरुणा विजय ने भीगे हुए चना, राजमा, मूंग को स्टोर करने की ये टिप्स शेयर की है। ...
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