नई दिल्ली, जून 19 -- शाम की चाय के साथ घर की बनी हुई खस्ता मठरी खाने को मिल जाएं तो मजा आ जाता है। इनका नमकीन और कुरकुरा स्वाद बच्चों से ले कर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। हालांकि मठरी मैदा से बनती है इसलिए कई लोग इन्हें खाना अवॉइड करते हैं। लेकिन अगर घर पर मठरी बना रहे हैं तो क्यों ना मैदा की जगह गेहूं के आटे का इस्तेमाल करें? जी हां, गेहूं के आटे से भी काफी खस्ता और कुरकुरी मठरी बनकर तैयार होती हैं। अक्सर लोगों को लगता है कि मैदा से ही मठरी में खस्तापन आता है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। गेहूं के आटे में भी अगर आप कुछ चीजें एड कर के मठरी का डो तैयार करें, तो हलवाई जैसी खस्ता मठरी घर पर बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसी से जुड़ी कुछ टिप्स एंड ट्रिक्स।गेहूं के आटे में ये 2 चीजें मिलाकर बनाएं मठरी गेहूं के आटे से मठरी बना रहे हैं, तो उसमें ये...