झांसी, जून 1 -- झांसी। कृषि भवन प्रांगण में श्री अन्न से बने उत्पाद का जिलाधिकारी गौरांग राठी ने फीता काटकर शुभारंभ किया। यहां पर मोटे अनाज से तमाम व्यंजन चीला डोसा और मोमोज पिज्जा आदि बनाए जाएंगे।

मिलेट्स के स्वास्थ्य लाभ प्रेरणा मिलेट्स कैफे एण्ड मिलेट्स स्टोर का फीता काटकर शुभारंभ करते हुए जिलाधिकारी ने कहा कि श्री अन्न (मिलेट्स) से बने उत्पाद स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो पाचन क्रिया को ठीक रखता है। कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है। मिलेट्स में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं जो भूख को नियंत्रित करते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स और मिनरल्स इसके अतिरिक्त मिलेट्स में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। मिलेट्...