छपरा, दिसम्बर 30 -- मांझी/ दाउदपुर। मशरूम की खेती की ओर ग्रामीण युवक एवं युवतियों का रुझान बढ़ाने के लिए कृषि विज्ञान केन्द्र मॉझी के विषय वस्तु विशेषज्ञ पौधा संरक्षण द्वारा मशरूम उत्पादन की तकनीक विषय पर पांच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का समापन मंगलवार को माँझी के प्रशिक्षण कक्ष में किया गया। कार्यक्रम के समापन समारोह में वरीय वैज्ञानिक व प्रधान डॉ. संजय कुमार राय ने सभी युवक और युवतियों को प्रशिक्षण के महत्व के बारे में विस्तृत में बताया साथ ही इस प्रशिक्षण को पूर्ण करने के बाद अपने क्षेत्र में इसको आगे बढ़ाने के लिए भी प्रेरित किया। डॉ. जितेन्द्र चंदोला ने भी प्राकृतिक खेती सब्जी व फलों की खेती के बारे में बताया। डॉ. जीर विनायक ने बटन व ओएस्टर मशरूम उत्पादन,खाद बनाने की विधि, मशरूम के विभिन्न प्रकार, स्पान बनाना, बीज तैयार और उपचार, के...