नई दिल्ली, दिसम्बर 21 -- सर्दियों में यूपी, बिहार में गर्मागर्म मटर के भरे पराठे खूब खाए जाते हैं। इनका स्वाद लाजवाब होता है। लेकिन समय के साथ इन पराठों में आने वाला देसी स्वाद गायब हो चुका है। अगर आप वहीं पुराना देसी स्वाद चाहती हैं तो मटर की स्टफिंग बनाने के लिए इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। जिसे खाकर मन को एक अलग तरह की संतुष्टि की फीलिंग होगी। तो बस नोट कर लें रेसिपी।मटर पराठे की स्टफिंग बनाने की सामग्री फ्रेश हरी मटर दो कप दो चम्मच साबुत धनिया एक चम्मच जीरा लहसुन की आठ से दस कलिया हरी मिर्च हरी धनिया एक चौथाई चम्मच मेथी सरसों का तेलमटर पराठे की स्टफिंग बनाने की विधिमटर का पराठा बनाने वाली हैं और देसी टेस्ट चाहती हैं तो बस इन चीजों के इस्तेमाल से ही तैयार करें।सबसे पहले कड़ाही में सरसों का तेल डालें और गर्म करें।गर्म करते ही उसमे लहसु...