नई दिल्ली, अक्टूबर 31 -- चाहे दिन की अच्छी शुरुआत करनी हो या शाम को घर लौटकर ऑफिस की थकान मिटानी हो, चाय दुनिया भर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पेय है। भारत में चाय के लिए लोगों की दीवानगी इतनी है कि कई बार लोग इसे भोजन के बाद तक पीने की आदत बना लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीना आपकी सेहत को कितना नुकसान पहुंचा सकता है? एक्सपर्ट्स का मानना है कि चाय और भोजन के बीच में कम से कम 30 से 45 मिनट तक का अंतर होना चाहिए। सीके बिड़ला अस्पताल में गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ. विकास जिंदल से जानते हैं आखिर क्या है इसके पीछे की असल वजह।भोजन के बाद चाय पीने के नुकसानआयरन के अवशोषण में बाधा चाय में टैनिन्स (Tannins) नाम के प्राकृतिक तत्व होते हैं, जो खाने में मौजूद आयरन से बंध जाते हैं, खासकर प्लांट बेस्ड आयरन (जैसे...