नई दिल्ली, जुलाई 31 -- बरसात के मौसम में भुट्टा खाने का मजा ही अलग होता है। लेकिन भुट्टा साफ करते समय हम उसके ऊपर लगे पतले-पतले रेशों को बिना सोचे सीधे कूड़ेदान में फेंक देते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं, तो अगली बार ऐसा करने से पहले एक बार जरूर सोचिए। भुट्टे के ये रेशे बेकार हिस्सा नहीं हैं। इनमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। कई सालों से इनका इस्तेमाल घरेलू नुस्खों में भी किया जाता रहा है। इन रेशों से चाय बनाकर पी जाती है, जो शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचा सकती है।भुट्टे के रेशों में क्या होता है? भुट्टे के रेशों में बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है। इनमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और कई जरूरी मिनरल्स पाए जाते हैं। इसमें चीनी भी नहीं होती। यही वजह है कि इसे हल्का और सेहतमंद पेय माना जाता है। यह भी प...