नई दिल्ली, मार्च 18 -- इडली-सांभर-चटनी आप भी उंगलियां चाट-चाटकर खूब खाते होंगे और हम सभी लोगों को लगता है कि इडली साउथ इंडियन डिश है। साउथ साइड ही इडली ज्यादा खाई जाती है और वहां की इडली का टेस्ट ही अलग होता है लेकिन क्या आप जानते हैं इडली विदेशी डिश है। जी हां, इडली साउथ इंडियन नहीं है बल्कि विदेश से भारत तक का सफर तय करके आई है। इडली को आज कई अलग तरह से पहचान मिली हुई है और लोग इसे कई तरह से बनाकर खाते हैं, आपको रवा इडली, कांचीपुरम इडली, टट्टे इडली, मल्लिगे इडली, मसाला इडली वगैरह का स्वाद मिल सकता है। ये पुराने जमाने के राजाओं के साथ हिंदुस्तान आ गई थी और तभी से यहां की फेवरेट डिश बन गई। भारतीय लोगों ने इडली के साथ सांभर, चटनी को भी जोड़ दिया। चलिए आपको बताते हैं आखिर इडली कहां से आई और कैसे? साथ ही इडली सबसे पहले किसने बनाई थी।कहां से ...
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