खगडि़या, सितम्बर 22 -- खगड़िया, नगर संवाददाता बेहतर प्रबंधन के साथ मशरूम के उत्पादन करने से उत्पादकों क ो अच्छी आमदनी होगी। यह बातें पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन के समापन के मौके पर अपने संबोधन में केवीके प्रमुख एन के सिंह ने कही। उन्होंने कहा कि युवा मशरूम कर आत्मनिर्भर हो सकते हैं। इसके लिए उन्हें प्रशिक्षण के दौरान मिले जानकारी को मशरूम के उत्पान के दौरान क्रियान्वित करना होगा। कहा कि कृषि विज्ञान केन्द्र द्वारा लगातार मशरूम उत्पादन का प्रशिक्षण अलग अलग बैच में लोगों को दिया जा रहा है। उन्होंने कहा मशरूम में कार्बोहाइड्रेड, रेशा, विटामिन्स आदि रहते हैं जो सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है।

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