बिना मसूर की दाल भिगोए बनाएं क्रिस्पी डोसा और टमाटर की चटनी, शेफ कुणाल कपूर से सीखें रेसिपी
नई दिल्ली, अगस्त 20 -- डोसा खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। स्वाद में बढ़िया और पचाने में हल्का होता है, जिसे लोग सुबह के नाश्ते और रात के खाने में खा लेते हैं। उड़द दाल से बना डोसा तो आपने खूब खाया होगा, जिसमें आलू या फिर पनीर की स्टफिंग की जाती है लेकिन क्या आपने मसूर दाल से बना डोसा खाया है। शेफ कुणाल कपूर मसूर दाल से बना क्रिस्पी डोसा की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और दाल भिगोने का झंझट भी नहीं है। ये डोसा बिल्कुल बाजार वाले की तरह करारा और क्रिस्पी बनेगा, इसके साथ भी शेफ ने टमाटर की चटपटी चटनी बनाने का तरीका भी बताया है।मसूर दाल डोसा के लिए इंग्रेडिएंट्स- मसूर दाल (बिना भिगोई हुई) - 1 कप अदरक - 1 छोटा टुकड़ा, मोटा कटा हुआ हरी मिर्च - 2 लहसुन - 1 कली (वैकल्पिक) करी पत्ते - 1 टहनी (वैकल्पिक) पानी - 2 क...
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