नई दिल्ली, जुलाई 8 -- वैसे तो भारतीय किचन में रोजाना गेहूं के आटे की रोटी बनाई जाती है। लेकिन रोजाना गेहूं के आटे की रोटी को खाना ठीक नहीं माना जाता है। गेहूं की रोटी में ग्लूटेन होता है जो कि शरीर में ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। इसलिए एक्सपर्ट मिलेट्स खाने की सलाह देते हैं। मिलेट्स मोटे अनाज को कहा जाता है। जिसके प्रमुख प्रकार में ज्वार, बाजरा, रागी, कंगनी, कोदो, और कुटकी शामिल है। इन मिलेट्स में ज्वार, बाजरा और रागी काफी फेमस हैं और ज्यादातर लोगों के घरों में इनका इस्तेमाल होता है। हालांकि, अक्सर लोग कंफ्यूज होते हैं कि कब किस आटे की रोटी खाएं। ऐसे में फिटनेस कोच प्रियांक मेहता ने बताया कि बाजरा, ज्वार और रागी कौन सी रोटी कब खानी चाहिए। बाजरा रोटी- बाजरे की रोटी आयरन से भरपूर होती है। ये हीमोग्लोबिन का बढ़ाने का काम करती है। इसलिए ये एनी...