कोडरमा, दिसम्बर 31 -- कोडरमा, वरीय संवाददाता। कोडरमा जिले में नए साल में होटलों-रेस्तरां और पार्कों में उत्सव मनाने के दौरान इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों, अन्य सामानों की आपूर्ति के लिए भी बाजार तैयार है। बाजार के जानकारों के अनुसार, पनीर, दूध और खोवा की भी काफी बिक्री होगी। एक जनवरी के जश्न में दूध और उनके उत्पादों की मांग बढ़ गई है। दूध की दैनिक खपत से 50 फीसदी अधिक मांग बढ़ गयी है। पनीर की खपत तीन गुना और पेड़ा की मांग है। नए साल के जश्न में दही की मांग अधिक है। व्यापारियों का कहना है कि नए साल के बाद भी एक-दो दिनों तक मांग बनी रहने की संभावना है।

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