नई दिल्ली, अप्रैल 16 -- घर में बाजार जैसी दही जमाना अक्सर मुश्किल होता है। जब भी दही जमाएं तो वो पानी छोड़ देती है। और, अगर दही जमानी हो तो अलग से दूध को गाढ़ा करना पड़ता है और काफी सारे नुस्खे लगाने पड़ते हैं। हर रोज दही जमाने के लिए इतनी मशक्कत करना कई बार मुश्किल हो जाता है। ऐसे में ये एक ट्रिक आपकी मदद कर सकती है। जिसकी मदद से आपकी रोज वाली दही बिल्कुल गाढ़ी और थक्केदार जमा सकेंगी, जो जरा भी पानी नहीं छोड़ेगी। इस दही का इस्तेमाल आप डिप से लेकर सैंडविच में इस्तेमाल कर सकते हैं। तो चलिए जान लें वो क्या है काम का नुस्खा जो आपके दही को गाढ़ा बनाने में मदद करेगा।पतले दूध में भी जम जाएगी गाढ़ी दही अगर आपके घर टोंड या सेपरेटा का दूध आता है और उसकी गाढ़ी दही जमाने का मन है तो अलग से फुल फैट मिल्क खरीदने या दूध को गाढ़ा करने की जरूरत नही। बस प...