नई दिल्ली, जुलाई 22 -- चीज बच्चों को काफी पसंद होती है। इसका इस्तेमाल टोस्ट से लेकर पास्ता बनाने तक में किया जाता है। हालांकि, बच्चे तो हर रेसिपी में चीज के साथ एक्सपेरिमेंट करते रहते हैं। मार्केट में तरह-तरह की चीज मिलती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि घर पर रखे दूध से आप चीज तैयार कर सकते हैं। अगर नहीं तो यहां सीखिए कैसे बना सकते हैं फ्रेश चीज। चीज ब्लॉक बनाने की सामग्री - कम वसा वाला दूध- 2 लीटर - नींबू का रस- 3 बड़े चम्मच - ठंडा पानी- पनीर धोने के लिए - साइट्रिक एसिड- एक चम्मच - बेकिंग सोडा- एक चम्मच - मक्खन- दो बड़े चम्मच - दूध-तीन बड़े चम्मच - नमक- आधा छोटा चम्मच या स्वादानुसार - हल्दी पाउडर- एक छोटी चुटकी (रंग के लिए) - तेल- कन्टेनर को चिकना करने के लिये यह भी पढ़ें- क्या आपने खाया है मोरिंगा पराठा? पीएम मोदी का भी है फेवरेट, जानें ...