नई दिल्ली, जुलाई 23 -- जलवायु परिवर्तन के चलते खाद्यान्न संकट भी गहरा होने लगा है। एक ताजा रिपोर्ट के अनुसार 2025 में 64.5 करोड़ लोग भूख का सामना कर रहे थे जबकि हर तीसरा व्यक्ति संतुलित या पौष्टिक आहार खरीदने में सक्षम था। इसके चलते दनिया में खाद्य सुरक्षा जटिल हो रही है। संयुक्त राष्ट्र की नई स्टेट ऑफ फूड सिक्योरिटी एंड न्यूट्रीशियन इन वर्ल्ड रिपोर्ट में यह दावा किया गया है। रिपोर्ट के अनुसार भूख का सामना कर रहे लोगों की संख्या कोविड से पहले की तुलना में 6.1 करोड़ अधिक हुई है। पहली बार अफ्रीका एशिया से आगे निकलकर दुनिया का सबसे अधिक भूख झेलने वाला महाद्वीप बन गया है। यह रिपोर्ट का एक पहलू है जबकि ऐसे लोग भी हैं जिन्हें खाना तो मिल रहा है लेकिन वह पौष्टिक नहीं है बल्कि सिर्फ पेट भरने के लिए है। रिपोर्ट के अनुसार 2025 में दुनिया का हर तीसर...