नई दिल्ली, जून 2 -- गांव में बनने वाली कुछ चीजों का स्वाद लाजवाब होता है। पूड़ी के साथ तीन तरह की सब्जी रायता और मिठाई का स्वाद अलग ही लगता है। इन 4 तरह की सब्जियों में एक सब्जी आलू की जरूर होती है। इस सब्जी को मट्ठा डालकर बनाया जाता है। क्या आपने कभी गांव की दावत में बनने वाले मट्ठे के आलू खाए हैं? अगर नहीं तो एक बार जरूर बनाकर खाएं। रोजाना के दाल-चावल खाकर जब बोरियत हो जाए तो आप मट्ठे के आलू बनाकर खाएं। ये रोटी चावल के साथ अच्छे लगते हैं। अगर आप स्पाइसी खाते हैं तो ये सब्जी आपको जरूरी पसंद आएगी। यह भी पढ़ें- टिंडा देखकर मुंह बनाते हैं बच्चे? तो ट्राई करें स्टफ टिंडे की मसालेदार रेसिपीमट्ठे वाले आलू बनाने की सामग्री मट्ठे वाले आलू बनाने के लिए आपको चाहिए चार मीडियम साइज के आलू, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक...