ताजा दिखावट के लिए फलों में भी मिलावट

पूर्णिया, अक्टूबर 3 -- पूर्णिया, हिन्दुस्तान संवाददाता। सब्जियों की तरह फलों के मामले में भी मिलावट का बाजार पसर रहा है। हालांकि आधिकारिक तौर पर जिले में अब तक फलों में मिलावट का एक भी मामला सामने नहीं आया है। परन्तु बताया जा रहा है कि खासकर फलों के आकार बढ़ाने एवं जल्दी पकाने के लिए खतरनाक केमिकल का प्रयोग किया जा रहा है। साथ ही फलों को ताजा दिखने के लिए भी रसायनों का प्रयोग हो रह है। चंद मुनाफों के लिए प्रयोग किए जा रहे रसायनों के कारण सेहत बनाने वाले फल से बीमारियों के संवाहक बन रहे हैं। रसायन मिले फलों का बाजार शहर की अपेक्षा ग्रामीण इलाकों में अधिक पसर रहा है। इसकी नियमित और विधिवत जांच से जिले में रसायन युक्त फलों के बाजारों के खुलासे की संभावना है।

इन केमिकलों की होती है मिलावट -जानकार बताते हैं कि फलों को समय से पहले पकाने से लेक...