नई दिल्ली, फरवरी 17 -- बाजरा सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। खासतौर से सर्दियों के मौसम में लोग इसे खूब खाना पसंद करते हैं। वैसे तो बाजरे की रोटी को लोग खूब खाते हैं लेकिन इसकी खिचड़ी का स्वाद भी जबरदस्त लगता है। हल्की ठंड में बाजरे की खिचड़ी से ज्यादा कम्फर्टिंग फूड शायद ही कोई होगा। यहां सीखिए बाजरे की टेस्टी खिचड़ी कैसे बनाएं। बाजरा खिचड़ी बनाने की सामग्री बाजरे की खिचड़ी बनाने के लिए आपको चाहिए होगा आधा कप कुटा हुआ बाजरा, एक मुट्ठी मूंग की दाल, एक बारीक कटी हुई प्याज, एक बारीक कटा टमाटर, एक मुट्ठी मटर, एक बारीक कटी गाजर, एक बारीक कटी हरी मिर्च, आधा छोटा चम्मच जीरा, दो चुटकी हींग आधा छोटा चम्मच हल्दी, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, जरुरत के मुताबिक पानी और दो बड़े चम्मच घी। यह भी पढ़ें- झटपट बनते हैं वेज कबा...