नई दिल्ली, सितम्बर 1 -- कोई भी त्योहार हो, घर में मीठे में जरूर कुछ बनता है। खासकर जन्माष्टमी जैसी धार्मिक त्योहारों पर तो भगवान के लिए कुछ भोग भी तैयार किया जाता है, जिसमें मुख्य रूप से मिठाइयां शामिल होती हैं। इनमें से लगभग सारी मिठाइयां मावा यानी खोया से बनती हैं, जिसे बनाने के लिए घंटों गैस पर दूध को पकाना पड़ता है। मार्केट में मिलावटी मावा भरा पड़ा है इसलिए ज्यादातर गृहणियां घर पर ही दूध से मावा बनाना प्रिफर करती हैं। लेकिन इसमें टाइम और मेहनत काफी ज्यादा लगती है। वहीं ढेर सारे दूध से बिल्कुल जरा सा मावा बनकर तैयार होता है। आज हम आपकी इन सारी प्रॉब्लम्स का सॉल्यूशन ले कर आए हैं।कम टाइम में बनाकर तैयार करें हलवाई जैसा खोया मावा यानी खोया बनाने में सबसे बड़ी दिक्कत होती दूध को गैस पर घंटों खड़े हो कर चलाना। फिर इसमें कई लीटर दूध पकाने क...