नई दिल्ली, मई 15 -- घर में कुछ स्पेशल बनाने की बात हो तो हर कोई छोले खाने की डिमांड करता है। पूड़ी हो या चावल, छोले सभी के साथ खूब टेस्टी लगते हैं। हालांकि घर में छोले बनाते हुए अक्सर लोगों की ये शिकायत रहती है कि उनका रंग गहरा और आकर्षक नहीं आता, जैसा रेस्टोरेंट या ढाबे वाले छोलों में आता है। कई बार अच्छा स्वाद होने के बाद भी छोले देखने में फीके लगते हैं। क्या आप जानते हैं कि रेस्टोरेंट वाले छोले की रंगत का क्या राज है? शेफ रणवीर बरार ने 1 ट्रिक शेयर की है, जिसे जान लेंगे तो हर बात छोले एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल बनेंगे। उनका कलर भी काफी अच्छा आएगा, जो भटूरे या पूड़ी के साथ सर्व करने में काफी अच्छे लगते हैं। आइए जानते हैं वो ट्रिक क्या है।चायपत्ती से आता है छोलों में परफेक्ट रंग होटल और ढाबों में छोलों को परफेक्ट भूरा रंग देने के लिए चायपत्त...