चीला तो रोज खाते हैं, इस बार मूंग दाल से बनाएं फूला-फूला मूंगलेट
नई दिल्ली, सितम्बर 22 -- मूंग दाल का चीला तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन मूंगलेट उससे थोड़ा अलग होता है। यही वजह है कि बाजार में तवे पर फूला हुआ मूंगलेट देखते ही इसे खाने का मन करता है। बाहर से हल्का कुरकुरा और अंदर से नरम, इसका स्वाद चटपटा भी लगता है और पेट भी भर देता है। अच्छी बात यह है कि इसके लिए बाहर जाने की जरूरत नहीं है। घर पर भी आप ऐसा मूंगलेट बना सकते हैं, जो देखने में मोटा-फूला और खाने में नरम लगे। बस इसे बनाते समय कुछ छोटी बातों का ध्यान रखना जरूरी है। अगर आप भी घर पर स्ट्रीट स्टाइल मूंगलेट बनाना चाहते हैं, तो चलिए जानते हैं इसका आसान तरीका।स्ट्रीट स्टाइल मूंगलेट बनाने के लिए क्या चाहिए? मूंगलेट बनाने के लिए आपको धुली मूंग दाल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, नमक, लाल मिर्च, थोड़ा सा चाट मसाला और तेल चाहिए। आप चाहें ...
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