चीनी, प्याज और तेल की तिकड़ी दे रही टेंशन और प्याज-आलू-टमटार की राहत

नई दिल्ली, सितम्बर 7 -- किचन के बजट को अगर सबसे अधिक किसी चीज ने बिगाड़ रखा है तो वो हैं, प्याज, चीनी और तेल। यह हम नहीं कह रहे बल्कि मोदी सरकार के आंकड़े कह रहे हैं। उपभोक्ता मंत्रालय के आंकड़े रोजमर्रा की रसोई की महंगाई की एक दिलचस्प तस्वीर पेश कर रहे हैं। प्याज-चीनी-तेल की तिकड़ी ऐसी है, जो राशन के खर्च को खासा प्रभावित कर रही है। खास तौर पर प्याज की कीमत में पिछले एक महीने की 41 प्रतिशत से ज्यादा की छलांग फिलहाल सबसे बड़ी चिंता बनकर सामने आती है।प्याज 80.5%, चीनी 31.3% महंगी हुई पिछले एक साल में प्याज की औसत खुदरा कीमत 27.80 रुपये से बढ़कर 50.19 रुपये प्रति किलो हो गई है। यानी करीब 80.5 प्रतिशत की भारी बढ़ोतरी। इसी तरह चीनी की कीमत 46.32 रुपये से बढ़कर 60.80 रुपये प्रति किलो पहुंच गई है। यह करीब 31.3 प्रतिशत महंगी हुई है। गुड़ भी इस द...