नई दिल्ली, अक्टूबर 20 -- पाव भाजी आसानी और झटपट बनने वाली डिशेज में से एक है। इसे नाश्ते से लेकर डिनर तक में खाया जा सकता है। वैसे तो इसे खूब सारी सब्जियां उबालने के बाद छौंक लगाकर तैयार किया जाता है। लेकिन मुंबई में मिलने वाली चटपटी-मक्खनदार भाजी को बनाने का स्टाइल थोड़ा अलग है। अगर आप वही चौपाटी वाले स्टाइल की भाजी को घर पर बनाने की सोच रहे हैं तो यहां बताई रेसिपी ट्राई करें। चौपाटी स्टाइल भाजी बनाने की सामग्रीलहसुन-मिर्च पेस्ट के लिए -12-15 लहसुन की कलियां -1½ बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर -1 छोटा चम्मच जीरा -2-3 बड़ा चम्मच कटा हुआ चुकंदर -नमक, स्वादानुसार -पानी, आवश्यकतानुसारसब्जियों के मिक्स के लिए -3 मध्यम आकार के आलू, कटे हुए -2 प्याज, मोटे कटे हुए -1 शिमला मिर्च, कटी हुई -1½ कप फूलगोभी के टुकड़े -3 टमाटर, कटे हुए -आधा कप हरी ...