नई दिल्ली, अगस्त 21 -- मुंबई के पॉश इलाके में स्थित गौरी खान का रेस्टोरेंट Torii अक्सर बॉलीवुड सितारों की वजह से सुर्खियों में रहता है। हाल ही में Torii के को-फाउंडर अभयराज कोहली ने रेस्टोरेंट की सफाई और खाने की क्वालिटी को लेकर खुलकर बात की है। अभयराज ने हाल ही में दिए इंटरव्यू में कहा है कि वह साफ-सफाई और स्टोरेज में बेस्ट स्टैंडर्ड फॉलो करते हैं। 'बहुत से लोग इसे नजरअंदाज कर देते हैं' अभयराज ने पॉप डायरीज को दिए इंटरव्यू में कहा, 'बहुत से रेस्टोरेंट ऐसे हैं जो साफ-सफाई पर ध्यान नहीं देते हैं, लेकिन हमारे जैसे रेस्टोरेंट्स में हम खाने के रखरखाव पर सबसे ज्यादा ध्यान देते हैं। सिर्फ रसोई की सफाई ही नहीं, बल्कि खाने का सामान आने से लेकर लोगों को सर्व करने तक, खाने को कैसे रखा जाता है उसका भी ध्यान रखते हैं। मुझे लगता है कि यह बेहद जरूरी है...