मुजफ्फरपुर, सितम्बर 11 -- मुजफ्फरपुर। राष्ट्रीय पोषण माह के उपलक्ष पर बीआरएबीयू के पीजी होम साइंस विभाग में 10 और 11 सितंबर को स्वास्थ्य एवं पोषण जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस क्रम में श्री अन्न आधारित व्यंजन प्रतियोगिता और क्विज का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में डॉ. रेणु कुमारी ने पोषण के महत्व पर प्रकाश डाला। विभाग के अध्यक्ष डॉ. संगीता रानी ने छात्राओं के बीच श्री अन्न आधारित व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन करायाl छात्राओं ने मोटे अनाजों से दर्जनों व्यंजन तैयार किया। जैसे कॉर्न पकौड़ा, रागी बगिया, रागी ठेकुआ, रागी निमकी, रागी लड्डू, रागी केक, रागी हलवा, बाजरा बिरयानी, सावा लड्डू, सावा बिरयानी, ज्वार वेज रोल इत्यादि। व्यंजन प्रतियोगिता में प्रथम स्थान नायला अजीजी, द्वितीय स्थान बबली कुमारी और तृतीय स्थान संयुक्त रूप से यासमीन तथा ...