नई दिल्ली, दिसम्बर 27 -- गाजर के हलवे का स्वाद तो खूब भाता है। लेकिन इसे बनाने में बड़ा झंझट लगता है। पहले गाजर को घिसो फिर पकाओ। मतलब, एक लंबा और टाइम टेकिंग प्रोसेस है गाजर का हलवा। अगर आप भी इन झंझटों से बचने के लिए गाजर का हलवा नहीं बनाती हैं तो शेफ पंकज भदौरिया के बताए इस आसान तरीके से बनाकर देखें। मात्र 10 मिनट में कैसे प्रेशर कुकर में आपका टेस्टी गाजर का हलवा बनकर हो जाएगा तैयार। नोट कर लें झटपट बन जाने वाली रेसिपी।गाजर का हलवा बनाने की सामग्री गाजर 200 ग्राम तीन से चार इलायची एक चौथाई कप देसी घी काजू 10-12 चीनी आधा कप दूधगाजर का हलवा बनाने की रेसिपीसबसे पहले गाजर को अच्छी तरह से छीलकर धो लें।फिर इन्हें छोटे गोल टुकड़ों में काटकर रख लें।गैस पर कुकर चढ़ाएं और उसमे एक चौथाई कप देसी घी डालें।जब घी हल्का गर्म हो जाए तो उसमे तीन से चार ...