नई दिल्ली, अप्रैल 22 -- गर्मियों के मौसम में चीजें जल्दी खराब होती हैं। अब आटे को ही देख लो। अगर आपने सुबह आटा गूंथकर रख दिया है, तो शाम तक ही वो काला सा पड़ने लगता है और उसमें खट्टापन भी आ जाता है। फ्रिज में स्टोर करने के बावजूद ये आटा काफी सख्त हो जाता है और उसपर एक मोटी काली परत जम जाती है। सबसे बड़ी बात है कि इसकी रोटी भी खराब बनती हैं, जिन्हें खाने का मन नहीं करता। अब क्या इस आटे को फेंक दिया जाए? जी नहीं, बिल्कुल भी नहीं। आज हम आपके लिए एक ऐसी ट्रिक ले कर आए हैं, जिसे अगर आपने फॉलो कर लिया तो आटा भरी गर्मी में भी ना तो काला पड़ेगा, ना उसमें से बदबू आएगी। वहीं अगर आपकी रोटी सख्त बनती हैं, तो उसके लिए भी एक बड़ी मस्त ट्रिक है।गर्मियों में काला क्यों पड़ जाता है आटा? गर्मियों के मौसम में गर्म टेंपरेचर की वजह से आटे में जल्दी बदलाव आने ...