शाहजहांपुर, नवम्बर 17 -- शाहजहांपुर, वरिष्ठ संवाददाता। गन्ना आधारित वैल्यू ऐडेड प्रोडक्ट्स की बढ़ती मांग को देखते हुए प्रदेश में किसानों को नई आय का मजबूत रास्ता मिला है। शाहजहांपुर स्थित गन्ना शोध परिषद में किसानों को आधुनिक तकनीक, प्रोसेसिंग और उच्च गुणवत्ता वाले गुड़ निर्माण का प्रशिक्षण दिया जा रहा है। यहां विकसित माइक्रो गुड़ इकाई मॉडल तेजी से प्रदेश के विभिन्न जिलों में लोकप्रिय हो रहा है, जिससे किसानों की कमाई कई गुना बढ़ रही है। प्रसार अधिकारी डॉ. संजीव पाठक के मुताबिक शाहजहांपुर के अलावा खीरी के गोला, मुजफ्फरनगर, कुशीनगर के सेवरई और लक्ष्मीपुर, बलरामपुर, गाजीपुर, सुल्तानपुर, बरेली के सिरसा सहित कई राज्यों के किसानों को संस्थान में प्रशिक्षण दिया गया। जो कहीं न कहीं इकाई लगाकर मुनाफा कमा रहे हैं। इस इकाई की सबसे बड़ी खासियत है कि ...