नई दिल्ली, जनवरी 28 -- भारतीय रसोई में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं, जिनका सही इस्तेमाल सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है। लहसुन भी ऐसी ही फायदेमंद चीजों में शामिल है। लहसुन को भारतीय रसोई में आमतौर पर भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए यूज किया जाता है। जबकि आयुर्वेद के अनुसार रोजाना सुबह खाली पेट लहसुन की कली गुनगुने पानी के साथ खाने से दिल की सेहत को फायदा मिलता है। बता दें, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन (Allicin) नामक सल्फर-युक्त यौगिक हृदय स्वास्थ्य के लिए एक प्राकृतिक सुरक्षा कवच के रूप में कार्य करता है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने, खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और धमनियों में प्लाक जमने से रोककर रक्त प्रवाह को सुधारता है। इसके एंटी-थ्रोम्बोटिक गुणों के कारण यह खून के थक्के जमने से बचाकर हृदय को स्वस्थ रखता है। लेक...