नई दिल्ली, जनवरी 15 -- लंच हो या डिनर, घर में चावल तो एक ना एक बार जरूर बनते हैं। दाल हो या सब्जी, चावल के साथ खाने में मजा आ जाता है। खैर, चावल के साथ एक फायदा ये भी है कि ये फटाफट बन जाते हैं। प्रेशर कुकर में पानी डाला और चावल, बस फटाफट बनकर तैयार हो जाते हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं कि कुछ लोग चावल बनाते हुए इनमें एक छोटा चम्मच तेल भी जरूर मिलाते हैं। कभी सोचा है ऐसा करने से क्या फायदा होता है? बता दें ये कोई नया कुकिंग ट्रेंड नहीं है, बल्कि दादी-नानी के जमाने से चला आ रहा है। चावल के स्वाद, टेक्सचर, खुशबू और क्वालिटी पर इसका काफी असर पड़ता है। तो चलिए जानते हैं कि कुकर में चावल बनते हुए एक चम्मच तेल डालने के क्या-क्या फायदे होंगे।खिले-खिले बनते हैं चावल प्रेशर कुकर में चावल बनाने पर वो अक्सर आपस में चिपक जाते हैं। ये खाने में भी अच्छे...
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