कड़वा करेला भी लगेगा लाजवाब, एक बार जरूर ट्राई करें अम्मा की भरवां करेले की खास रेसिपी
नई दिल्ली, जुलाई 19 -- करेला अपने कड़वे स्वाद की वजह से ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं आता। इसकी सूखी सब्जी के साथ-साथ भरवां करेला भी बनाया जाता है। यूपी-बिहार में भरवां करेला काफी पसंद किया जाता है, लेकिन जिन्हें करेला बिल्कुल पसंद नहीं होता, वे इसे खाने से बचते हैं। अगर आप भी करेला खाना पसंद नहीं करते, तो एक बार भरवां करेले की यह देसी रेसिपी जरूर ट्राई करें। इसका स्वाद आपको इतना पसंद आएगा कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। दाल-चावल या रोटी के साथ यह भरवां करेला बेहद स्वादिष्ट लगता है। अम्मा ने अपनी रसोई से इसकी आसान और देसी रेसिपी शेयर की है। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।भरवां करेले के लिए सामग्री करेला - 6-8 (मध्यम आकार) प्याज - 2 (बारीक कटा) सरसों का तेल - 3 बड़े चम्मच सौंफ - 2 छोटे चम्मच (दरदरी) धनिया पाउडर - 2 छोटे चम्मच जीरा पाउडर -...
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