भागलपुर, फरवरी 8 -- कटिहार। बिहार देश के प्रमुख सब्जी उत्पादक राज्यों में शामिल है। जहां आलू प्याज बैगन फूलगोभी सहित विभिन्न मौसमी सब्जियों की खेती बड़े पैमाने पर होती है ।कटिहार जिले के सभी प्रखंडों में हजारों किसान सब्जी उत्पादन से अपनी आजीविका चलाते हैं। बावजूद इसके कटाई के बाद परिवहन भंडारण पैकेजिंग छंटाई ग्रेडिंग और विपणन की जटिल प्रक्रियाओं के कारण किसानों को अक्सर उचित मूल्य नहीं मिल पाता है। जिससे उनकी आर्थिक स्थिति प्रभावित होती है इन्हीं समस्याओं के समाधान के लिए सहकारिता विभाग द्वारा बिहार राज्य सब्जी पर संस्करण एवं विपणन योजना शुरू की गई है।
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