नई दिल्ली, सितम्बर 10 -- दूध में मोटी मलाई जमे तो बहुत सारे काम हो जाते हैं। इसे यूं ही पराठे पर लगाकर खा लो या फिर हफ्तेभर की मलाई इक्कठा कर के देसी घी या बटर बना लो। लेकिन कई बार लोग शिकायत करते हैं कि दूध से उतनी मलाई निकलती ही नहीं कि घर पर घी बना लिया जाए। असल में दूध अगर गाढ़ा है, तो मलाई काफी मात्रा में निकाली जा सकती है। आज जो तरीका हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं उसे फॉलो कर के तो आप सेम दूध से दो बार मलाई निकाल सकते हैं। घर पर ही घी बनाते हैं तो ये तरीका आपके बड़े काम आने वाला है। तो चलिए जानते हैं कि दूध से दो बार मोटी मलाई कैसे निकालें।क्या दूध से दो बार मलाई निकाल सकते हैं? अक्सर लोगों को लगता है कि दूध से मलाई सिर्फ एक बार ही निकाली जा सकती है। लोग अक्सर दूध उबलने के बाद मलाई को इक्कठा कर लेते हैं और बाकी दूध को पीने में इस्तेमा...