नई दिल्ली, अगस्त 25 -- नोट: कृप्या एचटी का लोगो लगाएं अतिरिक्त उत्पादन से कमी तक पहुंचा मामला यह भी पढ़ें- कड़वी मिठास, चीनी का सरप्लस हुआ गायब! त्योहारों से पहले भारत में कमी का डर क्यों? पल्लवी सिंघल यह भी पढ़ें- 15% घट गए चीनी के दाम, अभी और होगी सस्ती! सरकार के फैसलों का असर नई दिल्ली। देश में त्योहारों की शुरुआत से ऐन पहले किल्लत से चीनी की खुदरा कीमतें पिछले दो हफ्तों में लगभग 40% तक बढ़ गई हैं। इसी वजह से सरकार त्योहारों के मौसम की शुरुआत में चीनी का स्टॉक बढ़ाने की कोशिश कर रही है।उत्पादन में गिरावट जुलाई 2025 में इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन' ने 34.90 मिलियन टन उत्पादन का अनुमान लगाया था। यह पिछले साल से 18.3 फीसदी ज्यादा था। इसी आधार पर सरकार ने सीजन की शुरुआत में ही 20 लाख टन चीनी निर्यात की अनुमति दे दी...