भदोही, अक्टूबर 1 -- भदोही, संवाददाता। आयरन की कमी वाले व्यक्तियों पर संक्रमण का खतरा ज्यादा होता है। आयरन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने का काम करता है। शरीर में आयरन की कमी होने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कमजोर हो जाती है। ऐसे में महिलाओं को खानपान में विशेष ध्यान देने की जरुरत है। सीएमओ डॉ. संतोष कुमार चक ने बताया कि आयरन हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं बनाते हैं। कोशिकाएं हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने का कार्य करती हैं और हीमोग्लोगिन ही फेफड़ों से आक्सीजन लेकर खून में पहुंचाता है। हीमोग्लोगिन कम होने से शरीर में आक्सीजन की कामी होने लगती है। अगर व्यक्ति एनीमिक है तो उसे सांस लेने में दिक्कत होने लगती है। ऐसे में यह एनीमिक लोगों के लिए घातक साबित हो सकता है। हीमोग्लोगिन कम होने से शरीर में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। इस स्...