Chad, Janvier 29 -- Réunis au Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA), ce 29 janvier 2026, les lauréats du Prix national de l’excellence de la jeunesse suivent une formation dédiée aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, pilier essentiel de la sécurité alimentaire. Le directeur général du CECOQDA, Soudy Imar Djibrine, déclare que la mission cardinale du CECOQDA est d’évaluer les risques et la conformité relatifs à toutes les denrées alimentaires, aux eaux, aux boissons et aux médicaments. Avec ses laboratoires accrédités à la norme ISO/IEC, gage de fiabilité des résultats d’analyse, le CECOQDA devient ainsi un outil indispensable pour accompagner les acteurs de la protection des denrées alimentaires en m...